酒豪こまちです。久しぶりの雪勢いよく降ってます。これは積もるまだまだ雪かきエクササイズは続きそうです(痩せはしないけども)さて、今日の仕込みは純米大吟醸 山田錦35%精米の中添えもうあと…2ヶ月で仕込み終わります現場からは以上です。 ...
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2022年01月
角右衛門 無圧中汲み 解禁!
酒豪こまちです。製造部長いわく、今週が山場な模様先週もそう言ってた気もするけども…とにかく…大吟醸の仕込みや、袋吊りなどあり、神経すり減らし、ハゲる思いをしてるようですそんな中、本日解禁となりました「角右衛門 純米吟醸 生原酒 無圧 中汲み」その名の通り…圧 ...
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復活!福小町日記!!
酒豪こまちです。お久しぶりです。生きてます、生きてますよ。私は。ブログをサボっていたわけじゃあござーませんよっ!以前のブログシステムに突然バカ…いや不具合が生じましてね…メンテナンスでかれこれ数ヶ月…。もうどうにもならんワイ!ということで、ライブドアブロ ...
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